にっぽんの宝物グランプリ

2021年2月1日

2021年1月30に行われた、「にっぽんの宝物グランプリ」佐賀県大会(加工食品部門)にて、

「オイスターキャビア 牡蠣のたね」準グランプリを受賞させていただきました。

今回は、試食として唐津川島豆腐のざる豆腐、卵かけごはん、バニラアイスにトッピングしてみました。

菜種のプチプチ新食感を噛んでいると、牡蠣の風味が全体の旨味を引き出します!

アイスクリームは意外かもしれませんが、レモン汁とオリーブオイルをちょっとかけると更に上品なデザートに早変わり!

是非、お試しください☺

 

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